李顺才，男，中国烹饪大师、苏州市相城区政协常委、劳模、江苏工匠；正高级工艺美术师、高级技师、国家级餐饮业评委、江苏省技能大师工作室领办人、江苏省乡土人才三带能手 、江苏省有突出贡献技师、江苏省企业首席技师、江苏省技术能手、苏州市姑苏高技能突出人才，阳澄湖文化重点人才。鉴于其业绩，江苏省人社厅授予“江苏省技能大师工作室”，苏州市人社局授予“李顺才技能大师工作室”，苏州市教育局授予“李顺才名师工作室”，相城区人社局授予“李顺才技能大师工作室”等。《中国工人日报》、《人民日报》、《新华日报》、《光明日报》、《苏州日报》、《姑苏晚报》以及“中央电视台”、“江苏卫视”、“东方卫视” “韩国MBC国家电视台”、“苏州电视台”等各大媒体都先后报道过个人事迹和作品。还出版过专著《图说食品雕刻》、《李顺才食雕技法》、《食雕、冷拼、面塑100例》、《美味阳澄湖·苏州相城》、全国烹饪系列教材《冷拼食雕技艺》、十二五国家规划教材《餐饮企业运营与管理》、《苏式面塑面点技艺荟萃》等书。